อาหารออร์แกนิคมีอะไรมากกว่าอาหารทั่วไป

       อาหารเป็นสิ่งสำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในการดำรงชีวิต หากเลือกรับประทานอาหารที่ดีมีประโยชน์ ก็จะทำให้สุขภาพแข็งแรง ไม่มีโรคภัยไข้เจ็บมารบกวน อีกทั้งยังทำให้ดูสดใสอ่อนกว่าวัยอีกด้วย
       ในปัจจุบันนี้ อาหารออร์แกนิคได้รับการยอมรับว่าเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ปราศจากสารเคมีต่างๆ ที่เป็นอันตราย เพราะในขั้นตอนการผลิตอาหารออร์แกนิคนั้นจะไม่มีการใช้ปุ๋ยและสารเคมีรวมทั้งสารปรุงแต่งต่างๆ เนื้อสัตว์ออร์แกนิคจะไม่มีการใช้สารควบคุมการเจริญเติบโตและสารปรุงแต่งอาหารสัตว์ ปราศจากการตัดแต่งพันธุกรรม ดังนั้น นอกจากจะมีประโยชน์ต่อร่างกายแล้ว ยังช่วยรักษาสภาพแวดล้อมอีกด้วย
ประโยชน์ของอาหารออร์แกนิคมีอยู่ด้วยกันมากมาย หากคุณได้รู้แล้วจะต้องร้องว้าวแน่นอน

1. รสชาติที่ดี
       หากคุณคิดว่าอาหารออร์แกนิคต้องมีรสชาติจืดชืด ไม่อร่อย คุณกำลังคิดผิด เพราะอาหารออร์แกนิคมีรสชาติที่อร่อยไม่แพ้กับอาหารทั่วๆ ไปที่มีวางขายในท้องตลาดเลย อีกทั้งยังมีประโยชน์ต่อร่างกาย ไร้สารเคมีตกค้างอีกด้วย คุณสามารถปรุงรสชาติอาหารให้อร่อยด้วยเครื่องปรุงออร์แกนิคที่ผลิตขึ้นมาจากผลิตผลธรรมชาติ

2. ต้านอนุมูลอิสระได้อย่างดีเยี่ยม
       สารอนุมูลอิสระที่พบได้ในสภาพแวดล้อมที่เต็มไปด้วยมลภาวะ แสงแดด รวมถึงอาหารที่ผ่านการปรุงด้วยการปิ้งย่าง อาหารที่ใช้สารปรุงแต่ง ซึ่งเป็นสาเหตุความแก่ก่อนวัยและโรคมะเร็ง ดังนั้น อาหารออร์แกนิคที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระจึงสามารถช่วยคุณได้

3. ป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ
       เนื้อสัตว์ที่มีการเลี้ยงในฟาร์มออร์แกนิคจะมีสาร CLA หรือ Conjugated linoleic acid ซึ่งเป็นกรดไขมันที่ดีต่อสุขภาพของหัวใจ ช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด

4. ลดการดื้อยาปฏิชีวนะ
       แหล่งเลี้ยงสัตว์ที่ไม่ได้เลี้ยงแบบออร์แกนิคจะมีการใช้ยาปฏิชีวนะกับสัตว์ที่เลี้ยงในฟาร์ม ซึ่งเมื่อรับประทานเข้าไปบ่อยๆอาจทำให้เกิดภาวะดื้อต่อยาปฏิชีวนะ การเลือกรับประทานเนื้อสัตว์จากฟาร์มออร์แกนิคจะช่วยลดความเสี่ยงนี้ลง

5. ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายดีขึ้น
       พืชที่ปลูกในฟาร์มออร์แกนิคไม่มีการใช้พืชที่ตัดแต่งพันธุกรรมที่ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายอ่อนแอลงเมื่อรับประทานต่อเนื่องเป็นเวลานานๆ

6. สุขภาพร่างกายดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
       อาหารออร์แกนิคมีคุณค่าทางอาหารจากธรรมชาติอย่างเต็มเปี่ยม ปราศจากสารเคมีที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย จึงช่วยทำให้สุขภาพร่างกายแข็งแรงขึ้น

7. ลดการใช้ยาฆ่าแมลง
       ฟาร์มที่ปลูกพืชผักออร์แกนิคไม่ใช้ยาฆ่าแมลงจากสารเคมี ช่วยลดการปนเปื้อนสารเคมีเข้าสู่สิ่งแวดล้อม

8. ช่วยรักษาสภาพแวดล้อม
       การเลี้ยงสัตว์และเพาะปลูกพืชผักแบบออร์แกนิคใช้วิธีแบบธรรมชาติ ไม่ใช้สารเคมี จึงช่วยอนุรักษ์และปรับปรุงคุณภาพของดินและน้ำ ทำให้สภาพแวดล้อมดีขึ้น ช่วยลดภาวะโลกร้อนได้เป็นอย่างดี

9. ส่งเสริมการเลี้ยงสัตว์อย่างมีจริยธรรม
       ฟาร์มเลี้ยงสัตว์ออร์แกนิคจะให้ความสำคัญในการรักษาสวัสดิภาพของสัตว์ ให้สัตว์มีการเจริญเติบโตอย่างธรรมชาติ เมื่อผู้คนหันมากินอาหารแบบออร์แกนิคจะทำให้ฟาร์มมีความใส่ใจกับวิธีการเลี้ยงแบบธรรมชาติที่ไม่ทรมานสัตว์

10. เสริมสร้างนิสัยรักสุขภาพให้คนในครอบครัว
       วิธีการส่งเสริมนิสัยรักสุขภาพให้กับคนในครอบครัวที่ดีที่สุดคือการทำเป็นตัวอย่างให้ดู เมื่อเห็นว่าการกินอาหารออร์แกนิค ช่วยให้สุขภาพดีขึ้นและมีประโยชน์ต่อทั้งสิ่งแวดล้อมและธรรมชาติ จะทำให้คนในครอบครัวมีนิสัยรักสุขภาพและดูแลตัวเองให้ดีมากขึ้นด้วยวิถีธรรมชาติ

แชร์บทความนี้Share on Facebook712Tweet about this on Twitter0Email this to someonePrint this page

Related posts